Variétés de fraises en production

Hâtive

• Veestar :  Sans aucun doute notre plus populaire.  La Veestar est une fraise savoureuse et très très sucrée.  Elle est la meilleure pour la confiture et la congélation.

Mi-saison

• Kent : la plus répendue sur l'Ile d'Orléans.  Juteuse, ferme et sucrée.
• Jewell : savoureuse, de bon calibre, juteuse et ferme.  Elle se conserve bien.

Le plaisir est de prendre le temps de déguster chaque variété pour bien choisir votre fraise préférée...