Variétés de fraises en production
Hâtive
- Veestar : Sans aucun doute notre plus populaire. La Veestar est une fraise très très sucrées. Elle est la meilleure pour la confiture et la congélation.
Mi-saison
- Kent : la plus répendue sur l'Ile d'Orléans. Juteuse, ferme et sucrée.
- Jewell : de bon calibre, juteuses et ferme. Elles se conservent bien.
Le plaisir est de prendre le temps de déguster chaque variété pour bien choisir votre fraise préférée...